Apr 9, 2010

How To Cook Baked Stuffed Eggs(Baked Stuffed Egg Recipe)





Ingredients:

10 hard-boiled Eggs.
4 tablespoons of Sour cream
3 teaspoons of Mustard.
½ teaspoon of Salt.

For the sauce:
1 cup of chopped Onion.
2 tablespoons of Butter .
10 oz Cream of mushroom condensed soup.
1 cup of Sour cream.
1 cup of grated Cheddar cheese.
1 teaspoon of Paprika.

How To Make:

Slice eggs in half . Remove the yolks and set whites aside.In a bowl, crush the yolks with a fork,mix it.Add the sour cream, mustard and salt .Fill the egg whites with this mixture and set aside.In a frying pan, sauté the onion in butter .Add the soup and sour cream combine the mixture well.Pour half of this mixture into an large baking pan.Arrange stuffed eggs over the sauce and cover with remaining sauce.
Sprinkle with grated cheese and paprika. Cover with cling-film and refrigerate overnight.Remove from the refrigerator 30 min prior to baking.Bake it at 175°C for 25-30 minutes.after all ready to serve

How To Cook Baked Stuffed Eggs(Baked Stuffed Egg Recipe)

How To Cook Spaghetti With Crabmeat(Spaghetti Crabmeat Recipe)





Ingredients:
1 pound crabmeat
14 ounces spaghetti (very thin spaghetti)
7 tablespoons olive oil
3 cloves garlic, finely chopped
1 1/2 red chili pepper, seeded and chopped
2 tablespoons fresh parsley
1 teaspoon lemon zest
3 tablespoons lemon juice
Salt and pepper to taste


How To Cook:
# In a large pot of salted water to a boil. Add spaghetti and 2 tablespoon olive oil and cook . Drain and set aside.or cook as direction of spaghetti.

# heat 2 tablespoons olive oil in large frying pan. Add garlic and chili and saute. Stir in crabmeat, parsley, lemon zest and lemon juice. Season with salt and pepper.
after thet add pasta.and ready to serve

How To Cook Avocado and Crab(Crab and Avocado Recipe)




Ingredients:
1/2 cup chopped onion, finely chopped
1/2 cup black olives, chopped
1/2 cup fresh mushrooms, sliced
3 tablespoons butter
1 pound crabmeat
1 avocado, mashed
2 cup sour cream, divided
1 teaspoon lemon juice
3 teaspoon Tabasco sauce
10 tortillas
Peanut oil, hot
1 cup grated cheddar cheese


How To Make:
1.Saute onion, olives and mushrooms in butter.mix it,and after that stir in crabmeat, avocado mixed with sour cream, lemon juice and Tabasco sauce.

2. Give tortilla into hot oil and drain on absorbent paper.

3. Fill each tortilla with some of the crab mixture, roll and place seam-side down in buttered by casserole. Cover with sour cream and sprinkle with cheese. Bake at 350 for 20 minutes and ready to serve

How To Cook Avocado and Crab(Crab and Avocado Recipe)

Haw To Cook Steamed Crab Legs Lemon(Crab Legs Lemon Recipe)






Ingredients


* 2 tablespoons vegetable oil
* 3 cloves garlic , minced
* 1 (1 inch) fresh ginger, crushed
* 1 stalk lemon grass, crushed
* 2 tablespoon fish sauce
* 1 tablespoon oyster sauce
* salt and pepper
* 2 pounds crab legs, thawed

How To Cook:

This Recipe is Very Easy and Delicious.first off all, Heat the oil in a large pot over medium-high heat. Add the crushed garlic, ginger, and lemon grass,cook and stir until brown. Stir in the fish sauce, oyster sauce, salt and pepper until blended. after that Add crab legs, cover, and cook over medium heat, tossing occasionally, until heated through, and ready to serve.

Cara Membuat Kwetiau Ati Ayam (Resep Kwetiau Ati Ayam)





Bahan:
300 gr kwetiau siap jadi
3 sdm bawang bombay cincang halus
5 siung bawang putih cincang halus
100 gr Jamur Kancing
4 sdm kacang polong
1 buah paprika potong kecil
2 lmbr daun jeruk
1 sdm saus cabe
8 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt merica
sedikit air
6 buah ati ayam


Cara Membuat;

* Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum,masukkan daunjeruk,ati ayam,saus tomat,cabe,tambahkan kecap manis,masak hingga matang,setelah itu masukkan potongan tomat segardan kacang polong baru setelah itu masukkan kwetiau yang siap pakai,aduk hingga rata .angkat dan hidangkan...

Cara Membuat Sup Kelapa(Resep Sup Kelapa)





Bahan:
1 buah kelapa muda ambil isinya
1 buah bawang bombay
3 cm Jahe
3 lembar Daun Jeruk
300 gr Udang buang kulitnya
200 gr Cumi,potong kecil
300 gr daging ikan Kakap
2 btng serai
1 sdm Royco
1 ltr air
1sdt garam
1/2 sdt merica
1 buah Tomat buang isinya potong kecil
2 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat:
* Tumis bawang bombay hingga harum ,masukkan udang ,cumi,masak hingga 1/2 matang,di lain kompor siapkan panci berisi air yang sudah dimasukkan jahe,daun jeruk,serai,setelah air mendidih masukkan tumisan tadi,tambahkan royco,garam,merica,tomat,dan air lemon,masak hingga memdidih,angkat dan siapkan mangkok dari tempurung kelapa tadi ,masukkan sup yang tadi di buat.sajikan ...

Cara Membuat Sup Kelapa(Resep Sup Kelapa0

Cara Membuat Cumi isi Goreng Panir(Resep Cumi isi)





Bahan:
3 buah cumi ukuran sedang ,cuci bersih
100 gr daging udang giling halus
150 gr daging cumi giling halus
1 sdm kaldu bubuk
1 telor ayam
1sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 merica
3 sdm sagu
2 sdt piterseli cincang

Cara Membuat:
-cumi ukuran sedang tadi cuci bersih ,tambahkan sedikit perasan air jeruk nipis,dan garam sisihkan
Untuk Isian:

* Siapkan mangkok ukuran sedang masukkan daging cumi giling,udang,piterselicincang,garam ,gula,sagu.aduk rata.sisihkan

- ambil cumi yang kita kasih perasan air jeruk yang digunakan sebagai wadah untuk isian,masukkan adonan isi tadi,hingga 3/4 terisi tusuk atas nya dengan tusuk gigi ,supaya isi tidak keluar sewaktu dikukus.seteleh itu kukus selama 30 menit.terus lumuri cumi tadi dgn telor dan tepung panir.sisihkan dahulu baru masukkan ke dalam lemari es +- 30 menit.setelah itu bvaru digoreng hingga kuning keemasan,angkat dan hidang kan selagi panas dengan sus mayonese dan saus sambal.

Cara Membuat Cumi isi Goreng Panir(Resep Cumi isi)

Cara Membuat Ayam Kremes(Resep Ayam Kremes )






Bahan:
1 ekor ayam , potong jadi 4 bagian
500 ml air
minyak Sayur untuk menggoreng

Bumbu dihaluskan:
7 bh bawang merah
5 siung bawang putih
7 btr kemiri
1/2 sdm ketumbar
1 sdt garam

Bahan kremes:
350 ml air rebusan ayam berbumbu
3 sdm tepung beras


Cara Membuat:

* Rebus ayam bersama air dan bumbu yng dihalukan tadi, masak sampai ayam matang.dan air menyusut . Angkat, tiriskan, dan sisihkan kaldu ayam.
* Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kering, angkat, tiriskan.
* Campur semua bahan kremes dan kaldu ayam aduk rata.
* Untuk Bumbu kremes ,kita Goreng adonan yang sudah dicampur tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Goreng hingga kering kecokelatan. Angkat, dan tiriskan.

Cara Membuat Ayam Kari(Resep Ayam Kari)






Bahan-Bahan :
3 sdm minyak sayur
1 ekor ayam, potong 4 bagian
500 ml Santan sedang kentalnya
100 ml Santan kental
2 sdm susu fullcream, larutkan dengan 100 ml air

Bahan dihaluskan:
6 buah cabai merah
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 cm kunyit
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
1 sdt terasi goreng
½ sdt merica butiran
2 sdt penyedap rasa
½ sdt gula pasir

Bahan taburan:
3 sdm bawang merah goreng

Cara Membuat :


*. Tumis bumbu halus hingga harum.
*. Masukkan ayam, aduk hingga kaku dan berubah warna.
*. Tuangi santan sedang kental , masak hingga mendidih,setelah agak mengering baru tuang santal kental setelah mendidih dan kuah kental, angkat.
*. Sajikan hangat dan taburi bawang merah goreng sebagai pelengkap.