Apr 9, 2010

Cara Membuat Sup Kelapa(Resep Sup Kelapa)





Bahan:
1 buah kelapa muda ambil isinya
1 buah bawang bombay
3 cm Jahe
3 lembar Daun Jeruk
300 gr Udang buang kulitnya
200 gr Cumi,potong kecil
300 gr daging ikan Kakap
2 btng serai
1 sdm Royco
1 ltr air
1sdt garam
1/2 sdt merica
1 buah Tomat buang isinya potong kecil
2 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat:
* Tumis bawang bombay hingga harum ,masukkan udang ,cumi,masak hingga 1/2 matang,di lain kompor siapkan panci berisi air yang sudah dimasukkan jahe,daun jeruk,serai,setelah air mendidih masukkan tumisan tadi,tambahkan royco,garam,merica,tomat,dan air lemon,masak hingga memdidih,angkat dan siapkan mangkok dari tempurung kelapa tadi ,masukkan sup yang tadi di buat.sajikan ...

No comments:

Post a Comment